Equivalence Nutritionnelle

Pour 100 grs

De NIDS d'HIRONDELLE

GLYCINE

1,99 g

Renforce la structure cellulaire de la peau

100g de tomates = 0,012g de glycine

100g de citrouille = 1,843g de glycine

100g de cuisse de dinde = 1,98g de glycine (attention 91mg de cholestérol)

100g de saumon = 1,002g de glycine

VALINE

4,12 g

Participe à la création et au renouvellement des cellules musculaires ; convient pour guérir les blessures.

100g de crevettes = 0,628g de valine

100g de crabe = 0,910g de valine

100g d'arachide = 0,566g de valine

100g de céréales = 0,103 de valine

LEUCINE

4,56 g

Permet de régler la teneur de glucose dans le sang.

100g de porc = 1,568g de leucine

100g de poisson = 1,5g de leucine

100g de bœuf = 1,671g de leucine

100g de crevettes = 1,681 de leucine

ISOLEUCINE

2,04 g

Fortifiant après un effort sportif

100g de poulet frit = 0,903g d'isoleucine ( Cholestérol = 236mg ; lipides gras=5,4g)

100G de saumon = 0,919gd'isoleucine

100g de bœuf = 0,967g d'isoleucine (Cholestérol = 275mg)

100g de noix de cajou = 0,731g d'isoleucine ( lipides gras = 46,35g )

THREONINE

2,69 g

Excellent pour le fonctionnement du foie 

Améliore le système immunitaire 

Aide à la digestion

100g de homard = 0,834g de thréonine

100g de viande de canard = 0,833g de thréonine (Cholestérol = 515mg)

100g de bœuf = 0,846g de thréonine

100g d’œufs = 0,601g de thréonine

PROLINE

5,27 g

Aide à la restructuration des muscles et des tissus de la peau.

100g de bœuf = 0,996g de proline

100g de poulet = 1,025g de proline

100g de viande d'autruche = 1,054g de proline

100g de fromage = 2,439g de proline (Cholestérol = 90mg)

ACIDE ASPARTIC

4,69 g

Bon pour le développement des tissus musculaires.

100g de saucisses = 1,825g d'acide aspartic (lipides gras = 43,98g)

100g d'anguille = 1,889g d'acide aspartic ( Cholestérol = 126mg )

100g de porc = 1,900g d'acide aspartic

100g de chair de crabe = 1,912g d'acide aspartic

100g de saumon = 2,042g d'acide d'acide aspartic